百姓餐桌無小事，文明“食”尚要重視。為防范和減少交叉感染及食源性疾病傳播，打好“舌尖上”的防疫戰(zhàn)，魏崗鎮(zhèn)高度重視，積極響應(yīng)，在全鎮(zhèn)范圍推行文明餐桌禮儀，推行使用公筷公勺，引領(lǐng)文明、健康、衛(wèi)生的用餐習(xí)慣。

 

　　廣泛宣傳，打造食尚“向心力”

 

　　魏崗鎮(zhèn)多措并舉，制定《魏崗鎮(zhèn)開展“公勺公筷”行動(dòng)指南》，通過志愿者們進(jìn)村入戶，在餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、公交車站等場(chǎng)所張貼“公筷公勺？健康分餐”文明餐桌倡議書；以鎮(zhèn)，村，戶三級(jí)互通層層推進(jìn)，簽訂一份承諾書；各村因地制宜因，一村一約，打造一份村規(guī)民約；鎮(zhèn)衛(wèi)生所有序?qū)Ω餍姓逯鹨贿M(jìn)行一場(chǎng)公勺公筷知識(shí)普及，用四個(gè)“一”吹響“公勺公筷”的號(hào)角。

 

　　文明分餐，引領(lǐng)食尚“生命力”

 

　　在魏崗鎮(zhèn)政府食堂里，就餐人員有序排隊(duì)使用自己的餐盒打取中餐，同時(shí)食堂管理員不斷提醒大家就餐時(shí)間使用公勺公筷。政府食堂負(fù)責(zé)人表示，使用公筷公勺既是對(duì)自己和他人的健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人的尊重和愛護(hù)，更是“踐行文明禮儀、引領(lǐng)文明風(fēng)尚”的應(yīng)有之義，只有雙向發(fā)力，凝心聚力，才能一鼓作氣，保障安全。

 

　　加強(qiáng)監(jiān)督，保障食尚“免疫力”

 

　　魏崗鎮(zhèn)還加強(qiáng)督查調(diào)度，定期開展督查，對(duì)于鎮(zhèn)上餐飲店凡未使用“公筷公勺”的，給予警告、通報(bào)批評(píng)等懲戒措施；對(duì)于餐飲店履責(zé)情況良好的，將給予加分記錄并獎(jiǎng)勵(lì)。（王乾坤 朱平）