11月21日，由安徽古井集團(tuán)和法國卡慕集團(tuán)共同出資建設(shè)的安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目正式開工。

　　安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目計劃建設(shè)原料庫、釀造車間、蒸餾調(diào)配車間、窖藏室、威士忌酒廊、文化體驗(yàn)中心等。該項(xiàng)目結(jié)合亳州中藥特色及養(yǎng)生文化，將建成集生產(chǎn)、研發(fā)、體驗(yàn)、銷售等一體化的草本威士忌莊園。未來，古奇將推出兩大創(chuàng)新產(chǎn)品系列，即世界級的芳香威士忌和結(jié)合中藥草本的威士忌。世界級的芳香威士忌將結(jié)合蘇格蘭單一麥芽蒸餾的精湛工藝和中國白酒古老的發(fā)酵技藝，進(jìn)行調(diào)配生產(chǎn)；草本威士忌則由傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合生產(chǎn)。

　　該項(xiàng)目是古井集團(tuán)國際化戰(zhàn)略的又一布局，是其二次落子大健康產(chǎn)業(yè)，搶占新賽道的重要舉措。作為中國老八大名酒，古井貢酒是中國白酒的典型代表。作為由家族獨(dú)立掌控的干邑世家，卡慕始創(chuàng)于1863年，五代人傳承接力，潛心致力于釀造上乘干邑。雙方的合作可謂“中西合璧”。

　　副市長薛冰參加活動并宣布開工，市政府秘書長張傳賓參加開工儀式。（記者 劉景俠）