近日，從亳州市市場監(jiān)督管理局了解到，我市將全面推行網(wǎng)絡(luò)訂餐“食安封簽”工作，預(yù)防和控制網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品配送中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲全過程管控。

　　“網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶會(huì)將每個(gè)外賣盒上粘貼好一張‘食安封簽’，封簽一旦被撕毀，就會(huì)留下痕跡，消費(fèi)者可憑封簽確認(rèn)餐食在配送過程中是否完好無損，從而避免食品在配送過程中遭到污染。一旦發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)破損，消費(fèi)者可以拒絕收餐?！笔惺袌霰O(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　民以食為天，當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)訂餐已成為廣大市民飲食生活不可或缺的一部分。面對網(wǎng)絡(luò)訂餐越來越火熱的現(xiàn)狀，為降低餐飲外賣食品配送過程中的食品污染風(fēng)險(xiǎn)，保障配送食品安全，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國電子商務(wù)法》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《安徽省市場監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于全面抓緊推廣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽的通知》等法律法規(guī)文件規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，經(jīng)研究決定，自即日起，我市正式全面推行網(wǎng)絡(luò)訂餐“食安封簽”，要求每一份外賣訂餐封口處必須貼有一次性使用的食安封簽，確保配送途中不拆袋，外賣信息可追溯。消費(fèi)者有權(quán)拒收封簽不完整或未粘貼食安封簽的訂餐食品。

　　推廣使用“食安封簽”，將進(jìn)一步明晰第三方平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶、送餐人員和消費(fèi)者的權(quán)利和義務(wù)，提高各方主體食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理水平，進(jìn)一步提高廣大群眾食品安全消費(fèi)信心，打造食品安全共治共享格局。（記者 趙琳琳）