11月12日，利辛縣召開全縣民辦學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作會議，縣市場監(jiān)管局、縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人，各學(xué)區(qū)中心校校長及分管食品安全的負(fù)責(zé)人、各民辦中小學(xué)及幼兒園主要負(fù)責(zé)人、各市場所負(fù)責(zé)人約260人參加會議。

 

　　會議就《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，對如何落實校長（園長）食品安全負(fù)責(zé)制，如何建立完善進(jìn)貨查驗、食品留樣、人員健康等管理制度，如何推行學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制、家長委員會例行檢查制、用餐信息公開制等方面進(jìn)行了一一指導(dǎo)。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，一是提高思想認(rèn)識。各部門、各學(xué)校要深刻吸取近年來發(fā)生的食品安全事故的教訓(xùn)，切實提高食品安全意識，落實各項管理制度。按照“四個最嚴(yán)”要求，履職盡責(zé)，及時排查整改隱患，時時刻刻謹(jǐn)慎對待。二是及時開展自查自糾。各位校長（園長）要按照《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，立即開展自查自糾，落實校長（園長）食品安全第一責(zé)任人制度，加強(qiáng)人員健康管理，完善功能間配置，全面實行“明廚亮灶”，打造標(biāo)準(zhǔn)化食堂，進(jìn)一步提高食品安全保障和應(yīng)急能力。三是嚴(yán)厲打擊學(xué)校食品安全違法行為。各市場所和學(xué)區(qū)中心校，要密切配合，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)查學(xué)校食品安全領(lǐng)域存在的各種違法行為，按照限期整改、立案查處、移交相關(guān)部門的方式，及時處置到位。同時加大宣傳曝光力度，達(dá)到查處一批、曝光一批、震懾一批的效果。