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“你們這油煙凈化器幾個(gè)月清洗一次？”“一個(gè)月，我們找的是有資質(zhì)的第三方進(jìn)行清洗的。”日前，在利辛縣城區(qū)春暖香格里拉飯店的廚房里，利辛縣城管執(zhí)法局的執(zhí)法人員正在對該飯店的油煙凈化裝置清洗情況進(jìn)行檢查。
據(jù)了解，利辛縣城管執(zhí)法局在開展城區(qū)餐飲服務(wù)單位油煙專項(xiàng)整治行動中，發(fā)現(xiàn)該飯店的操作間沒有完全封閉、油煙凈化設(shè)備凈化效果不達(dá)標(biāo)、設(shè)備清洗不規(guī)范等問題，對此，執(zhí)法人員對該飯店下達(dá)了整改通知。
“我們愿意積極配合，投資了大概三萬多元，新?lián)Q了一個(gè)凈化器，增加了集煙灶。通過他們一次次的監(jiān)督指導(dǎo)，我們飯店逐步規(guī)范起來，規(guī)范以后，自身環(huán)境也有了一定的提高。”飯店負(fù)責(zé)人李凱介紹。
自2018年5月份以來，利辛縣城管執(zhí)法局全面開展城區(qū)餐飲服務(wù)單位油煙專項(xiàng)整治行動，重點(diǎn)對城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)的1083家餐飲服務(wù)單位的油煙凈化裝置配備情況進(jìn)行排查。
“摸排的結(jié)果有三分之一沒有安裝油煙凈化設(shè)置，三分之一裝的是靜電式的，達(dá)不到環(huán)保要求，只有三分之一的大型飯店基本上達(dá)到了環(huán)保要求，但是清洗沒有按照要求進(jìn)行。”利辛縣城管執(zhí)法局副局長李維表示。
李維介紹，對存在嚴(yán)重問題的餐飲飯店，或沒有在整改期限內(nèi)完成整改的，一律停業(yè)整頓。同時(shí)，城管執(zhí)法人員對各餐飲飯店整改情況建立統(tǒng)計(jì)臺賬，標(biāo)明整改進(jìn)度。
“達(dá)不到環(huán)保要求的餐飲店，我們對他們下達(dá)了通知，限期整改。截止到去年9月份，規(guī)劃區(qū)1083家餐飲業(yè)全部整改完畢，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。”李維說。
如果缺少定期的清理清洗維護(hù)保養(yǎng)，油煙凈化器的油煙凈化效果會大打折扣。李維表示，下一步，利辛縣城管執(zhí)法局將繼續(xù)加大油煙污染治理力度，督促餐飲門店及時(shí)整改。
“責(zé)任到人，我們要求每天對自己看管的飯館走訪一次，查看一次，另外每個(gè)值班人員都有手持的檢測裝置，對餐飲店油煙排放情況進(jìn)行檢測，不達(dá)標(biāo)的要求立即整改。”李維說。（汝平）
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35058302350585號