走進展溝鎮(zhèn)的田間地頭，一望無際的田野里，綠油油的蒜薹隨風搖曳，仿佛在唱著豐收的序曲，描繪出一幅欣欣向榮的美麗畫卷。

　　在大蒜種植戶侯銀的蔬菜種植基地內(nèi)，蒜苗齊膝高，蒜薹嫩綠肥碩，一整片蒜田長勢甚好。蒜農(nóng)們正在地里抽薹、捆扎，忙得不亦樂乎。

　　5名來自鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民穿梭在蒜田里，新鮮嫩綠的蒜薹在他們的手下被快速抽出。下午5點鐘左右，天色有點陰沉，蒜農(nóng)們將采收下來的新鮮蒜薹用車輛運送到路邊的收購點，來自鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的超市和飯店負責人仔細驗看蒜薹的質量、過磅、裝車，隨后現(xiàn)金結算。

　　“今年我種了15畝的大蒜，現(xiàn)在正是蒜薹大量成熟的時候，眼下趁著好天氣抓緊采收，采收的蒜薹都是送到超市和飯店，蒜薹收購價每斤5元左右，一季下來蒜薹能收入1萬多元?！焙钽y難掩豐收的喜悅，表示今年蒜薹的質量好，價格也好，又是一個豐收年。

　　蒜薹的豐收不光樂了蒜農(nóng)，也帶動了本村和鄰村的農(nóng)民增收?！霸谶@里務工一天可以有約一百塊錢的收入，對自己的收入非常滿意。”村民們一邊抽蒜薹一邊高興地說。“一季大蒜，可以采收蒜薹和蒜頭，獲得兩份收入。大蒜全部收完后，我準備再種上辣椒，增加經(jīng)濟收益。”

　　蒜薹種植只是展溝鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個縮影。近年來，利辛縣展溝鎮(zhèn)立足特色種植和交通區(qū)位等優(yōu)勢，做好“種好糧、養(yǎng)好牛、做好菜”三大主題，堅定不移走“增收富農(nóng)”之路。蘇灣村水稻、張圩村羊肚菌、謝圩村蜜薯等特色農(nóng)產(chǎn)品叫好又叫賣，繪就了一幅農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村振興新圖景。